Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Twoje dane będą przetwarzane zgodnie z naszą polityką prywatności
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Indie Monsooned Malabar

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 25,00 zł 25.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Pochodzenie Indie
Region Karnataka, Western Ghats
Gatunek 100% Arabika
Metoda pozyskiwania na mokro, monsunowanie
Wysokość upraw 1100-1200 m.n.p.m.
Data palenia  

 

Kawa Indie Monsooned Malabar AA - trochę historii tej kawy :-) . Pierwsze plantacje kawy w Indiach założyli Brytyjczycy w 1840 roku. Wyjątkowe warunki klimatyczne i bogata w minerały gleba tworzą doskonałe miejsce do uprawy krzewów kawowca.

Brytyjczycy indyjską kawę wysyłali do Europy od połowy XIX w. oczywiście drewnianym statkami. Podróż trwała nawet do sześciu miesięcy, ziarna były przechowywane na dnie statku poniżej linii wody. Panująca wilgoć powodowała zmianę chemiczną składu ziaren, z koloru zielonego zmieniała się na blado złoty. Proces ten nazwano monsunowaniem, aby go teraz odtworzyć zebrane ziarna poddaje się działaniu deszczy monsunowych. Trwa to od 12 do 14 tygodni i wynikiem tego jest zmiana ziarna polegająca na zwiększeniu objętości i spadku masy oraz uzyskaniu jasnobrązowego koloru ziarna.

Kawa w smaku, delikatnie gorzka z nutą ziemistości, proces obróbki powoduje, że kawa zawiera więcej kofeiny.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl